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Malvasia

MALVASIA La Malvasia è un vino rosso DOC, che si suddivide nelle due tipologie di Catorzo e di Castelnuovo. La Malvasia di Casorzo è ottenuta tramite la lavorazione dell’uva Malvasia, con l’aggiunta, in percentuali minime, dell’uva Freisa, Barbera, Grignolino. Il colore è rosso rubino o ciliegia, il profumo è...
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Barbera del Monferrato

BARBERA DEL MONFERRATO Il Barbera del Monferrato è un vino rosso DOC, ottenuto dalla lavorazione dell’uva Barbera con l’aggiunta di una piccola percentuale di uva Freisa e Dolcetto. Il colore è un rosso rubino intenso, il profumo è vinoso, mentre il sapore è asciutto, che può diventare leggermente frizzante...
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Gabiano

GABIANO Il Gabiano è un vino rosso DOC, ottenuto sulle colline del Monferrato, proprio nella zona di Gabiano, tramite la lavorazione dell’uva Barbera e piccole percentuali di uva Freisa e Grignolino. Il colore è rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Il profumo è vinoso, caratteristico con l’invecchiamento,...
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