Asti spumante
ASTI SPUMANTE
![spumante italiano](/images/vini-spumante.jpg)
E’ un vino giovane, non adatto all’invecchiamento, perché rischia di perdere il sapore caratteristico. Generalmente viene servito ad una temperatura di nove gradi ed si associa perfettamente a dolci e dessert.
La produzione dell’Asti spumante è ovviamente concentrata nella provincia di Asti, da cui prende il suo nome, ma è consentita anche nelle province di Alessandria e di Cuneo.
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