Dolcetto di Diano d'Alba

Il Dolcetto di Diano d'Alba è un vino rosso DOC, dal colore rosso rubino. Il profumo caratteristico è vinoso e gradevolmente, mentre il sapore è asciutto, con gradevoli presenze di mandorla, con moderata acidità e, pertanto, nel complesso armonico. Inoltre, con almeno due anni di invecchiamento, di cui uno nelle botti di rovere, è definito Dolcetto di Diano d'Alba Superiore. Per il suo sapore moderato e gradevole si abbina a qualsiasi tipo di pasto.

La produzione del Dolcetto di Diano d'Alba è concentrata nella provincia di Cuneo.

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