Freisa
FREISA La Freisa è un vino rosso D.O.C., ottenuto tramite la lavorazione dell’uva Freisa, che si coltiva in due differenti zone: la provincia di Asti e la zona del Chieri. La Freisa d’Asti presenta un profumo caratteristico di lampone o di rosa; il colore è un rosso granato oppure...
Grignolino
GRIGNOLINO Il Grignolino è un vino rosso DOC, ottenuto tramite la lavorazione dell’uva Grignolino, alla quale può essere aggiunta l’uva Freisa in una percentuale massima del 10%. Il suo profumo è delicato e caratteristico; il colore è rosso rubino tenue, tendente all’arancio se invecchiato, mentre il sapore è asciutto,...
Loazzolo
LOAZZOLO Il Loazzolo è un vino bianco DOC, prodotto tramite l’uva del Moscato. Secondo quanto previsto dalla normativa vigente, proprio per garantire l’origine controllata, tutte le fasi della lavorazione di quest’uva devono avvenire esclusivamente nel territorio del paese di Loazzolo. Il clima di questa zona zona del Piemonte, infatti,...
Albugnano
ALBUGNANO L’Albugnano è un vino rosso D.O.C., prodotto tramite la lavorazione dell’uva Nebbiolo, ed una piccola percentuale dell’uva utilizzata per il Bonarda, la Barbera ed il Freisa. Il suo profumo è delicato e può essere vinoso; il colore è rosso rubino più o meno intenso, con riflessi granati, mentre...
Barbera d’Asti
BARBERA d’ ASTI La Barbera d’Asti è un vino rosso DOC, dal colore rubino; il suo profumo è caratteristico e vinoso, mentre il sapore è corposo ed asciutto. La Barbera d’Asti può assumere la denominazione superiore quando invecchia almeno un anno dalla vendemmia, con ulteriori sei mesi nelle botti...
Cisterna d’Asti
CISTERNA d’ ASTI Il Cisterna d’Asti è un vino rosso D.O.C., ottenuto tramite la lavorazione dell’uva Croatina, alla quale possono essere miscelate piccole percentuali di altre uve nere. Il suo profumo è caratteristico, intenso e con note fruttate; il colore è rosso rubino intenso, mentre il sapore è vivace...
Dolcetto d’Asti
DOLCETTO d’ ASTI Il Dolcetto d’Asti è un vino rosso D.O.C., ottenuto tramite la lavorazione dell’uva del vitigno Dolcetto. Il suo profumo è caratteristico, vinoso e gradevole; il colore è rosso rubino vivo, mentre il sapore è moderatamente acido, asciutto, ed armonico. Può essere consumato anche giovane, ma per...
Dolcetto d’Alba
DOLCETTO d’ ALBA Il Dolcetto d’Alba è un vino rosso D.O.C., ottenuto tramite la lavorazione dell’uva del vitigno Dolcetto. Il suo profumo è caratteristico, vinoso e gradevole; il colore è rosso rubino tendente al viola nella spuma, mentre, il sapore è asciutto, con una vena amarognola ma gradevole, moderatamente...